Оболочка WIENIE-PAK - целлюлозная оболочка для сосисок, водо-, паро-, газопроницаемая, предназначена для производства сосисок и сарделек (вареных, варено-копченых).

Преимущества:

• высокая устойчивость при набивке;
• высокая производительность;
• готовыми к использованию, не требует предварительной подготовки и замачивания;
• превосходная легкосъемность (низкая адгезия к фаршу);
• хорошая проницаемость для дыма и пара;
• постоянство калибра, обеспечивающее заданный стандарт сосисочных изделий.

Состав: 100%-ная целлюлоза, вырабатываемая из чистого хлопкового линтера.

Характеристики:

• Калибр: 24 мм
• В упаковке: 25 м (гофра)
• Цвет: копчение
• Фаршеемкость на 1 м: до 0,5 кг

Не замачивать перед набивкой.

Срок годности и условия хранения: 24 мес при температуре 15-20°С и относительной влажности 60-70%

Производитель: Visko Teepak, Бельгия